初の魚料理！鮭のホイル焼きを作ろう！

9月の調理実習は、調理実習初の魚料理！
鮭のホイル焼きを作りました！

具材はにんじん、玉ねぎ、ピーマン、しめじです！
さっそく調理開始！
みなさん、それぞれ好きな具材を選んで入れました！
お次は味付けです！
お醤油をスプーン一杯…
バターを乗せて…
ジャジャーン☆
既に美味しそうです♪

いよいよ包んでいきます！
包んだ後は鉄板に乗せて…
厨房で焼いてもらいます！

ホイル焼きを焼いている間に青菜の海苔和えも作りました！
まずは青菜に人参を入れます！
味付けは海苔の佃煮と…
ちぎった海苔を入れます！
よーく混ぜて…
完成ー！！
いただきまーす！
ホイル焼きならではの、開ける楽しさもありましたね(^-^)

また来月もお楽しみに♪

0コメント

  • 1000 / 1000

生活介護事業所 楓－かえで－

【楓－かえでー】は 埼玉県鴻巣市の生活介護事業所です。 「調和」「美しい変化」「大切な思い出」 様々な色がある楓のように、 様々な個性を発揮しながら 地域の中で成長し、 たくさんの思い出を作りたい！ 楓の花言葉をモットーに、 日々活動をしていきます。 ー・－・－・－・－・－・－・－ 楓では現在利用者を募集しています。 見学・利用相談はお気軽にご連絡ください。 ー・－・－・－・－・－・－・ー