あけおめ餃子パーティー☆

新年1回目の調理実習は餃子を作りました!
準備は万端です☆
美味しい餃子を作るぞー!!
まずは、ベースのタネ作りです!
お肉にキャベツとニラを入れてよく混ぜます!
続いて好みのトッピング具材を入れます!
今回はツナ、キムチ、チーズ、しいたけ、にんにくから好きな具材を2.3種類選び、オリジナルの餃子を作りました!
更に混ぜます!
タネが出来たら、いよいよ包みます!
包み方も3種類から選んで、好きな包み方で包みました!
タネを乗せて…
お水を付けて…
包みます!
こちらは棒餃子!
こちらは半円の餃子!

包めたら、いよいよ焼きます!
そ〜っとホットプレートに乗せて…
焼き色が付いたらお水を入れて蓋をして、蒸し焼きにします!
焼けたかなぁ〜??
どうやら焼けたようです!
とても美味しそうに焼けました!!
いただきまーす!
味も包み方もオリジナルの自分だけの餃子、とってもおいしかったですね!

来月の調理実習もお楽しみに*\(^o^)/*

0コメント

  • 1000 / 1000

生活介護事業所 楓-かえで-

【楓-かえでー】は 埼玉県鴻巣市の生活介護事業所です。 「調和」「美しい変化」「大切な思い出」 様々な色がある楓のように、 様々な個性を発揮しながら 地域の中で成長し、 たくさんの思い出を作りたい! 楓の花言葉をモットーに、 日々活動をしていきます。 ー・-・-・-・-・-・-・- 楓では現在利用者を募集しています。 見学・利用相談はお気軽にご連絡ください。 ー・-・-・-・-・-・-・ー