調理実習をしました!
今月の調理実習は、調理実習、スイカ割り、流しそうめんの3本立てで行ました!
まずは、無限ナスというレシピのナスの和え物を作りました!
ナスを割いて…
調味料を計って…
作った合わせ調味料をナスにかけます!
よーく混ぜて…
器に盛り付け、ネギをのせました!
調理が終わったら次はスイカ割りです*(^o^)/*
準備は万端です!
見事割れました〜!!
最後は流しそうめん!
お箸をつけての流しそうめんは感染対策上できませんが…
雰囲気だけでも!ということで…
流しそうめんならぬ、流れてきたそうめん!!
マスクをしっかりして、ゴールでキャッチです!
自分でキャッチしたそうめんを持って配膳して完成です!
なんだか豪華な見栄えの昼食が完成しました*(^o^)/*
調理実習は社員のみなさんも楽しみにしているようで、前日の帰りからウキウキしていることが多いです^_^
感染対策上制約もありますが、楓では自分で食べるものを自分で作る形で調理実習を行っています。
来月は何を作るのか…今から楽しみですね♪
ちなみに無限ナスのレシピはこちらのサイトを参考にさせていただきました!
とっても美味しくて大好評でしたので、もしよければご家庭でも作ってみてください(*^^*)
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